您的当前位置：神经性厌食 > 厌食病因 > 蛋白质补充过量,对人体有没有不良影响
蛋白质补充过量,对人体有没有不良影响
2021治疗白癜风最好的医院 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/
蛋白质是维持和修复机体以及细胞生长所必需的营养物质，它不仅影响机体组织的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、血红蛋白的生成等多方面生理活动，所以很多人认为蛋白质应该越多越好。
虽然蛋白质必不可少，但不是越多越好，饮食正常的健康人体内不缺少蛋白质，无需额外补充。
一、蛋白质不是越多越好蛋白质确实很宝贵，是生命的物质基础。没有蛋白质就没有生命，人体需要一定量的蛋白质保持生命发展和生理活动，但是不要认为蛋白质越多就越好。
1、人体内蛋白质过多对健康不利
人体内蛋白质达到机体需要的量之后，过量补充的蛋白质会使人体处于一种“高蛋白负荷”的状态，加重肾脏负担，长期“超负荷”工作的肾脏更会加速老化和损伤。
而且蛋白质的构成物质——氨基酸，在人体内是“不过夜”的，简单来说就是补多了浪费，部分多余的蛋白质会经过肾脏随着尿液排出体外。
2、过多的蛋白质会促进钙质流失
研究数据表明，蛋白质摄入每增加1克，会导致1.75毫克的钙流失。长期高蛋白摄入的人，患骨质疏松的风险会增加。
任何过度迷信一种食物或营养素的行为，都有可能造成其他营养物质偏废或摄入不足，最终导致营养不良。
所以，不要过量补充蛋白质，不仅浪费，还会对身体造成伤害。
二、蛋白粉的常见食用误区1、健康人，不要盲目进补
补充蛋白质的最常见产品是蛋白粉，蛋白粉其实就是提纯的蛋白粉剂，原材料多是大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或几种蛋白的组合。如果我们的体内或饮食中缺少蛋白质，当然可以用蛋白粉来补充，但是一般情况下，正常饮食的健康人体内不会缺少蛋白质。
2、靠蛋白粉减肥——不靠谱
这种方法提倡只吃蛋白粉等蛋白质食物，不吃脂肪和糖类。这样做的结果会导致蛋白质过量，而必需脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维等严重缺乏。长期如此，会引发贫血和营养不良。
3、靠蛋白粉促进胎儿发育、促进孩子长个和长智力
胎儿正常的生长发育单靠蛋白质是远远不够的，孩子的身高和智力发育是受多种因素影响的，蛋白粉所能提供的蛋白质作用有限。
如果没有适宜的碳水化合物、脂肪酸、维生素和矿物质、微量元素，再多的蛋白质对胎儿、对孩子的成长也无济于事。相反，还会加重孕妇的内脏负荷，对孩子幼小的肾脏和肝脏也会造成无形的、严重的负担。
4、靠蛋白粉增强免疫力
抵抗力的建立和维护是一个复杂的系统工程，它需要适宜的能量摄入，合理而完整的营养素构成以及机体自身的调控。如果不好好吃饭而单纯依赖蛋白粉，只会使抵抗力受到损害。
三、需要补充蛋白质的三类人根据临床经验，一般有三类人可能面临蛋白质缺乏的问题。
1、某些疾病状态的人
创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、感染、多发骨折、糖尿病胃动力障碍、心脏病合并恶病质、肺结核、慢性肝炎、做过外科大手术、肿瘤放疗和化疗等患者，体内的蛋白质一般都处于重度亏损状态；
某些特定疾病的人，如患有神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等疾病患者，通常存在蛋白质摄入或吸收不足的问题。
这两类疾病患者在经医生确定肠胃功能允许时，可以口服蛋白粉等蛋白质补充剂。
2、某些处于特殊时期的人
孕妇、乳母和胃肠道功能较弱又进食少的老年人，可以适量补充蛋白粉，但在能够正常进食的情况下，应该强调以自然膳食为补充蛋白质的首选手段。
可正常进食的儿童和青少年，一般不需补充蛋白粉，除非是处于大运动量锻炼期间或者学习压力很大，或者因为挑食、素食无法从饮食中摄入充足的蛋白质。
3、专业健身人群及运动员
专业健身者及运动员，运动消耗大，可以根据自己的运动情况，在运动营养师的指导下适当补充蛋白质。
※小贴士：禁用蛋白粉的人群有一些人要禁用蛋白粉，比如对蛋白粉成分过敏者、胃肠功能不允许者、胃功能衰竭者、处于禁食状态患者、急性胰腺炎患者、肝硬化患者、肝性脑病患者和高位肠瘘患者等。肾功能不全患者要适当降低蛋白质的摄入，每千克体重蛋白质的摄入量降到0.6克。
四、健康人体内不缺乏蛋白质科学计算，一般脑力劳动者，健康成人每天所需的蛋白质为50~70克，约合每千克体重1克蛋白质。
事实上，调查数据也显示，目前我国居民的平均蛋白质摄入量基本达到了国家推荐水平。也就是说，我国绝大部分人并不存在蛋白质不足的问题。这说明，正常的饮食摄入能够获得足够的蛋白质，能够满足人体对蛋白质的需求。
※膳食建议多摄入优质蛋白质
优质蛋白质来源于4种常见食物：瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆及豆制品。肉和豆制品可以等量替代。
按照普遍情况计算，健康成人每日适量吃主食以外，喝1~2袋牛奶，再吃1个鸡蛋、2两瘦肉和2两豆制品，不算其他食物，就能够轻松达到每日所需蛋白质的量。对于一些运动量大的人来说，在此基础上略微增加用量即可。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇