河北人全国最胖，石家庄人一半是胖子让

上周，“中国肥胖指数”阶段发布会在北京召开，研究表明，中国的肥胖人群分布，由北向南呈逐步收紧趋势，北方胖子偏多，南方胖子较少，东北地区更是胖子的“重灾区”。其中，省肥胖客户占总数的41.9%，位列第一。小伙伴们震惊了？接着往下看↓

一张图看清中国哪里胖子最多

石家庄人原来这么胖，我…

省疾控中心曾公布的一项调查数据显示，全省居民超重率为35.23%，肥胖率达16.34%，调查对象为18岁至69岁的常住居民。

记者随后从石家庄市疾病控制中心获悉，调查显示，全市近半居民体重超标，肥胖居民近两成，城市和农村均处于较高水平。石市15岁及以上居民超重率为32.9%，肥胖率为18.7%，居民超重和肥胖的比例高达51.6%。需要注意的是，调查显示中青年的超重肥胖问题突出，30岁及以上人群中，超过半数的人超重或肥胖；40~69岁居民64%以上超重或肥胖；50~59岁组超重率和肥胖率均最高，分别为42.7%和25.5%。

医院营养科副主任张晓伟认为，往年的中国居民营养健康调查数据与“中国肥胖指数”都显示出，我国肥胖的发生率和过去10年相比，增长率是非常高的。“关于肥胖的分布，大家别看得太重，这对人来讲或许是一个很及时的信息，提醒我们更应该注重体重管理。”

对！大家别看的太重！！！

人为什么这么胖？

究竟是什么原因让人的体重超标呢？张晓伟分析说，人超重率多于南方的原因不排除与本次调查样本的选取或许有关，但我们日常存在的一些不良饮食习惯是导致超重高发的重要因素。

具体到“吃”这一因素，人肥胖和偏爱能量密度比较高脱不开干系，“南方人和北方人饮食最大的区别是从食物性状上来说，南方以汤为主，北方以稠，也就是以块儿状的食物为主。同样的食物，做成汤和块儿，每单位含有的能量密度值是不一样的，这也是影响食物热量高低非常重要的因素。”张晓伟说。

另外，从地域气候条件来看，北方人需要通过一定量脂肪的堆积来抵御寒冷，而南方天气热会导致当地人代谢快，体重下降也快。此外，北方人的健康意识稍低于南方人也是造成肥胖发生率高的间接原因。

不胖怎么过冬？？？

肥胖危害多甚至威胁生命

张晓伟认为，肥胖一旦诊断清楚后，不是你想不想减的问题，而是必须要减。因为肥胖一旦发生，发生其他慢性代谢性疾病的风险至少要比正常人高20%以上！

石家庄市疾病控制中心慢病所专家马新颜也表示，当一个人超重时，会增加心脏的负担，心脏必须承担额外的工作，以提供更多的血液到多余的组织。超重的人，其血液中胆固醇的含量通常较高。体重超重时，高血压、糖尿病均不易控制。所以定期测量体重，控制体重，是降低心脑血管病、糖尿病的重要措施。

最近，王翠英就遇到了一位中年肥胖患者：以腹型肥胖为主，合并“糖尿病、高血压病、睡眠呼吸暂停综合征”及“心肺功能不全”等疾病。因为这些原因，她现在都不能平躺，严重影响了她的生活质量。

靠节食减肥不靠谱

张晓伟所在的医院营养科体重管理门诊近两个月接诊了例减肥病例，其中男性患者是37例，女性是89例。而在这些患者，有不少之前是靠节食来减肥的，最终只能以失败为告终。其中有一个案例让张晓伟印象深刻：有个女孩足足饿了10天，在这10天里不吃主食，最后饿下去了5斤。

虽然5斤对这个女孩来说算成功了，可一做人体分析图才发现，她减下去的5斤里，有3斤多是不该减去的脂肪被分解掉了，该减去的脂肪却没减掉。更可怕的是，因为没有充足的能量供给，小女孩的身子就像一个快要熄灭的小火炉一样，基础代谢率下降了，整个人变得很蔫，心情抑郁。“这种案例在我们门诊上太常见了。”张晓伟无奈地说，这些人一旦恢复饮食更容易变胖，甚至会导致神经性厌食症等严重后果。因此，张晓伟再三强调科学减肥的重要性，“一定要减去真正脂肪而不要丢失非常珍贵的肌肉、水分以及矿物质等瘦体组织”。

王翠英指出，避免体重超标，主要还是要有一个健康的饮食习惯，三餐合理搭配，早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少，少吃油炸、烧烤类食物，合理分配三大营养物质；另外一定要有适当的运动，每周5次，每次30分钟左右的有氧运动，比如慢跑、骑车、快走、游泳等都可以，长期坚持，有利于保持理想体重。

你胖不胖？测过才知道

体重是最为常用的衡量好身材的标准。标准体重计算可以以BMI为标杆。BMI指的是身体质量指数，是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。在中国标准，BMI≥28便是肥胖。

除了用BMI来判断肥瘦之外，还可以看体脂率。体脂率是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例。一般来说，男性体脂率在10%~20%为正常，女性体脂率在17%~30%为标准情况。但是这个标准会随着年龄变化而改变。女性超过50岁，男性超过55岁，每增加5岁，体脂率的标准可上调2%~3%。体脂率的计算方式如下：

BMI=体重（kg）÷身高^2（m）

体脂率=1.2×BMI+0.23×年龄-5.4-10.8×性别（男为1，女为0）

文

本报记者张彬楠编辑

常石

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不胖的人为自己点个ZAN！微胖的朋友们加油了，要控制一个合理的体重哦~

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