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禁食疗法不但减肥还能治病，但不吃东西会不
禁食疗法不但减肥还能治病，但不吃东西会不
医学指点：中山一院中医科秦鉴教授
一部英国广播公司（BBC）拍摄的《进食、断食与长寿》纪录片介绍了一种风行全球的减肥方式——禁食疗法，或叫间歇性断食法，这也是很多人熟知的“轻断食”减肥法。听说，它不但可以下降体重，还能预防心血管疾病等很多慢性疾病，乃至能改良记忆力，更有助于长寿。
禁食疗法真有那么多奇异功效？不是有人说，长时间不吃东西，胃在“空转”，会把胃饿坏吗？
不是人人都能“禁食”据医院中医科秦鉴教授介绍，禁食疗法是指在有限时间内，在保证人体正常生命活动和工作需要的条件下，除可以适当饮水、进食少许蔬菜汁、果汁外，禁食其他一切食品，只依托体内的能量贮存保障生命活动的需要，并通过人体的本身修复和自我平衡功能的实现，到达医治某些疾病的一种方法。禁食疗法的确能很好地减缓很多慢性疾病的症状，包括在医治便秘、脂肪肝、高血压、脂代谢紊乱、肥胖和体重控制、骨性关节炎、风湿性关节炎、银屑病、睡眠呼吸暂停综合征等疾病时，都有很好的效果。
但是，与其他任何疗法一样，它也具有一定的局限性和忌讳。特别对年龄在18岁以下和70岁以上的患者来讲，比如神经性厌食症、严重胃出血的溃疡患者，妊娠期、哺乳期、月经期女性，和过度消瘦、营养不良者、糖尿病人、肝硬化或肝炎等肝病患者（脂肪肝除外）等，都不适合进行禁食医治。
禁食需在医生指点下进行秦鉴教授介绍，根据禁食时间长短模式的不同，禁食疗法也可分为间歇禁食疗法和完全连续禁食疗法两种。但这两种方法都必须在医生的指点下进行。
间歇
禁食疗法
是指患者每隔几天就完全禁食(饮水不限)天。即便是周末短时间禁食，体重也可以下落.5千克。而完全连续禁食疗法，是指患者以一周或更长的有限时间为1疗程，在疗程期内连续禁食（饮水不限）。一个疗程以天左右为佳。
要提示一下的是，完全连续禁食的方法对人类机体正常新陈代谢进程的影响很大，可能还会有轻度的不良反应，医院、在有禁食经验的医护人员监护下进行。
但它可以在一周内使人的体重下落千克。他强调，这类无饥饿禁食法本身就是一种医治和保健手段，到达目的就无需延续进行，但平时也可以反复使用。如果患者觉得禁食时身体不适感很严重，也随时可以恢复饮食。
禁食真会饿坏胃？很多人都会认为，长时间不吃东西，胃在“空转”，这会把胃饿坏。对此，秦教授回应说，自愿进行一周左右的禁食，不但不会把胃饿坏，还会把胃“饿好”。
尽人皆知，胃溃疡出血的患者需要完全禁食来保护胃黏膜。这是由于吃东西或想吃东西的时候，胃液会大量分泌。胃液虽然说是为消化食品做准备而产生的，但大量出现却会造成对胃的损伤。
但是对已打算进行禁食疗法的患者来讲，由于患者的神经系统已做好了禁食的准备，根据“用进废退”原理及神经反射原理，胃液的分泌本身就会悄悄减少，乃至停止分泌。所以短时间禁食的话，不但不会把胃饿坏，对有轻度胃病的人来讲，还会让胃得到休息，保护胃黏膜。
相反，被迫进行的禁食（其实应当叫做饥饿），即想吃又得不到食品，这时候胃液会分泌得更加旺盛，就会损伤胃黏膜。
来源：金羊
秦鉴
中医科｜教授
出诊时间：
周二、周四上午
医疗专长：知晓中医内科各系统疾病的医治，兼修皮肤、五官及儿科疾病，善于各种难治性的慢性病（虚寒性疾病、皮肤病、神经疾病、口腔溃疡、慢性胃炎、）的医治或辅助医治。主要研究方向为禁食疗法对心血管系统疾病（高血脂、高血压、肥胖、脂肪肝）、消化系统疾病、内分泌代谢系统疾病、自身免疫和皮肤病疾病、运动系统疾病及更年期综合征、吸烟、酗酒、衰老的影响。讲座预告主题：胃癌的中医药养生防治
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林佑武，中医科，副主任医师。广东省中西医结合脾胃消化专业委员会委员、广东省中医脾胃消化专业委员会委员。善于中医脾胃消化、心脑血管疾病、中医疑问杂病、对慢性胃炎、消化性溃疡、功能性消化不良、肠道易激综合征、慢性肝病等有较好经验。
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