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减脂与营养健康，是什么关系
什么是健康？
健康是人们追求的恒久话题，什么是健康？
健康是一个动态概念，随着社会经济、科学技术及生活水平的变化，人类对健康内涵的认识将不断深化。
世界卫生组织给出的三维健康定义是：“健康不仅是没有疾病或不虚弱，而是身体的、精神的健康和社会幸福的完满状态”。
可以说这是人类在总结了近代医学成就的基础上，对健康认识的一次飞跃性进步。从身体层面健康是指没有疾病，身体适宜，具有良好的抵抗力等。
从心里层面是指认识、情感、意志、行为、人格完整和协调，能适应社会，与社会保持同步。从社会适应层面是指对复杂多变的社会环境做出适合生存的反应能力。
健康与营养的关系
健康与营养是什么关系？
首先我们从生命存在来看待营养与健康的关系，生命体的存在的核心是保证正常的新陈代谢，一旦新陈代谢紊乱就是造成疾病发生的最为重要的因素。
什么是新陈代谢？
新陈代谢是指人体跟外界环境之间的物质和能量的交换以及人体内物质和能量的转化过程。
生命体必须依靠消耗内体储备的能源物质（糖、脂肪、蛋白质）才能保证生命体正常运转，而消耗的能源物质和其它营养素必须通过食物来提供。
因此，合理的营养是健康的保障，任何的营养摄入不足或者摄入过多都是引起营养不良或者营养过剩的原因，更是造成健康水平降低诱发疾病的关键所在。
认识人体三种供能物质
维持生命的能量保障是通过分解生命体内所储备的能源物质来完成的，生命体内储备的能源物质是指糖、脂肪和蛋白质。
蛋白质是生命体最主要的结构物质如肌肉、骨骼、皮肤、毛发，同时也是维持新陈代谢正常进行的酶的主要组成成分，虽然人体每天都有衰老的蛋白质被降解供能，但是正常情况下蛋白质供能比例很低，只有在体脂和糖基本耗竭后为了维持生命体的延续只好主要依赖机体的结构物质蛋白质作为主要能量来源，所以蛋白质不是维持生命体能量的主要来源。
糖在体内储备含量很少，大约只占体重的1%，糖的输出功率是最大的，并且只有糖可以在无氧情况下作为能源物质进行供能。所有糖也不是维持我们生命的主要能源物质。
脂肪是维持人体的最为重要的供能物质，也是储备量最多的能源物质。适量的脂肪储备是保障我们生命活动的关键，过少会影响我们健康，严重会危及生命。当然脂肪过多是引起多种代谢性疾病的主要原因。
减脂与营养的关系
