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宝宝厌食一起学外国妈妈烹制ldquo
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宝宝不好好吃饭,这让妈妈们十分发愁--怕饿着孩子,更怕营养跟不上。其实对付宝宝厌食,巧手妈们都有绝招。小孩儿都是视觉动物,只要“秀色可餐”,宝宝厌食的症状就立马好了一大半!这不,一位马来西亚的巧手妈妈为两位女儿精心烹制了一系列的“童话餐”,Hellokitty、米菲兔……可爱的卡通人物都成了盘中的主角,让孩子们一看就食欲满满!
马来西亚妈妈做的“童话餐”
马来西亚巧手妈烹制“童话餐”只为女儿好好吃饭
看着家里的宝宝把碗一推,嘴一闭,就是不肯好好吃饭的样子,妈妈们真是发愁死了。不过马来西亚的一位巧手妈妈却用面包、水果、鸡蛋、蔬菜等食物摆出了一个又一个童话故事。而这些看起来很美吃起来营养的“童话早餐”正是妈妈为了让两个女儿好好吃饭所做的。英国《每日邮报》8月13日刊登了这位名叫萨曼莎·李(SamanthaLee)的妈妈为两个女儿准备的诱人早餐的照片。
盘子里的LadyGaga
令人赞叹的是,这些“童话早餐”里,不仅有Hellokitty、米菲兔、愤怒的小鸟等孩子们熟悉的卡通形象,连蝙蝠侠和当红歌手LadyGaga都“尽收盘中”!李妈妈用精美的烹饪完美诠释着童话和流行文化,在照片分享网站“Instagram”上有超过20万的粉丝 由于两个孩子吃饭时总是心不甘情不愿的,李妈妈就念头一动,烹制了这些好看又好吃的早餐。而她的创意成功了!两位厌食宝宝不仅会好好吃饭了,还都很喜欢根据早餐盘子里天马行空的面孔来编故事。“她们不会因为吃了这些可爱的食物感到难过,她们会一边吃一边编个故事出来,吃饭变得有趣多了。”李妈妈这样说。
“童话餐”既要好看又要有营养
巧手妈“童话餐”制作秘诀
那么如何让这些普通的食材能组成一个个立体的卡通形象呢?秘诀就在一些有黏合作用的配料--比如蛋黄酱。蛋黄酱做“胶水”,用番茄酱涂在米饭上画人物脸蛋儿。用保鲜膜来塑形,用牙签在奶酪上画出各种形状。
此外,李妈妈还说,做这样的“童话餐”并不能只追求好看,营养和味道也是十分重要的!她会利用水果和蔬菜提升口感增加营养。
“童话餐”有助改善宝宝厌食但仍需找出厌食原因
虽然“童话餐”能激发孩子的食欲,但是宝宝厌食还是要找准原因,对症治疗的。厌食时间太长会导致患儿营养不良、身体衰弱、抵抗力下降,这样就更容易发生其他疾病,造成不良后果。所以呢,宝宝一旦出现厌食问题,需谨慎对待。那么,哪些原因可能会引起宝宝厌食呢?
一,吃出来的厌食。这是说宝宝的饮食习惯出现了问题,例如妈妈纵容宝宝挑食或者在两餐之间给孩子吃了太多的零食。又或者发现孩子爱吃的食物就一任多吃,使之产生厌烦;也可能是在宝宝不想吃的时候强给硬塞,使孩子产生逆反。
二,缺乏营养物质。不少妈妈都知道,宝宝缺锌可能会出现厌食的症状。其实,B族维生素和微量元素锌的缺乏可引起宝宝味觉功能和胃粘膜消化功能的降低,使宝宝没有食欲和消化能力减弱。
三,咀嚼能力跟不上。这一原因主要针对年龄较小的宝宝,可能这些宝宝在婴儿期没有及时地吃到辅食,因此吞咽功能和咀嚼功能就比按时添加辅食的宝宝弱一些,这也会让宝宝厌食。
四,宝宝生病了。营养性贫血、佝偻症、慢性消化道疾病、肝炎等都可引起厌食。
五,宝宝情绪受到影响。有些宝宝可能会在与亲人分开或是刚上幼儿园的时候出现厌食的症状,这就是过度紧张、焦虑、惊吓、缺乏爱抚引起的厌食。
除了“童话餐”还该为厌食宝宝做些什么?
预防宝宝厌食,应该从小培养孩子良好的饮食习惯。从婴儿期起,就要让宝宝养成定时、定量吃饭的好习惯,一般儿童每日3餐,每餐间隔4-5小时;幼儿每日4餐,每餐间隔3-4小时。此外,不要给小孩太多零食、饮料等。如果真的要给孩子吃零食,可给小孩吃少量干鲜的果品、酸奶或新鲜果汁。
即使妈妈们不做营养好看的“童话餐”,对待厌食宝宝,也请注意食物的色、香、味、形及营养搭配,防止蛋白质过高或甜食过多。食物的种类和制作方法要经常变换,以增加食欲。另外,不要强迫孩子进食而,而应该要耐心鼓励。愉快的情绪可兴奋大脑皮层的进食中枢,提高食欲。孩子拒食时不要坚持引诱,更不要强迫进食。可在饭前给孩子吃点山楂等酸性水果,以刺激胃液的分泌。
除了饮食方面,还应该在孩子的日常作息上加以注意。体育锻炼适当增加小孩户外活动的时间,参加力所能及的劳动及轻微的家务,积极参加体育锻炼,可消耗能量,促进消化液的分泌,增进食欲,促进食物的消化吸收。另外,保证睡眠充足,学龄前儿童每日11-12.5小时,学龄期儿童9-10小时为宜。多吃含纤维素食物,保持大便通畅。
特别提醒:宝宝厌食切莫盲目补锌
有些妈妈在宝宝一出现不好好吃饭的状况时,就急忙想要去给孩子买些补锌的营养品。虽然,厌食是宝宝缺锌的症状之一,但是不可以根据孩子出现厌食的情况就断定是缺锌,这是因为引起孩子厌食的原因很多:如消化不良,其它疾病等等。宝宝是否缺锌应该请医生检查微量元素后才可以确定,根据检查结果来补充,盲目地给宝宝补充微量元素容易引起不良后果。孩子锌的需要量与年龄有关。4个月以内婴儿3毫克,6~12个月5毫克。有些父母为了使孩子健壮、聪明,滥用锌制剂,殊不知,微量元素过量摄入对人体反而有害。锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,故使用不当,很容易导致过量,使体内微量元素平衡失调,甚至出现加重缺铁、缺铜,继发贫血等一系列病症。
如果担心孩子缺锌,可以在日常的饮食中加强,这样可以预防孩子缺锌。食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每千克中含锌超过毫克;其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20~50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆,含量6~20毫克。这些食物含锌量较高,可以作为补锌食用。
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