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10种危险的饮食习惯
饮食失调的人行为怪异,周遭的人会对你侧目而行,这种疾病还会导致危及生命的并发症,例如心脏病、中风、肾衰竭。我们普通人最熟悉的饮食失调疾病是神经性厌食症,但是这种疾病带来的痛苦只是众多饮食失调疾病引发的危险之一。因为社会大众戴有色眼镜看待饮食失调疾病,出于天生的不安全感,数百万受此疾病困扰的人没有积极就医,而通常伴随此疾病而来的还有神经性暴饮暴食症(BED)。
饮食失调类疾病种类繁多,从竭尽所能不吃饭的神经性厌食症,到躲在盥洗室狼吞虎咽暴饮暴食的神经性贪食症,都属于饮食失调类疾病。美国饮食失调协会(NationalEatingDisordrsAssociation,NEDA)认为,全美约有一千万男性和两千万女性曾经或者正在经历各类饮食失调类疾病的折磨。对于那些罹患此病的人而言,更麻烦的是这类疾病会导致各种精神疾病,如抑郁症和药物滥用。
神经性厌食症和神经性贪食症只是饮食失调类疾病中的两种而已,而且不仅仅只有十几岁的女孩会患病,儿童、青少年、成人,都对无序进食导致进食过量这种事很敏感。下文中我们列出的饮食失调的危害可能会令你大跌眼镜,极端情况下,这类疾病可能会夺去性命。
10、夜食综合症
20世纪50年代,艾伯特斯顿卡特首次确诊了一种鲜为人知的饮食失调症——夜食综合征,如今,精神障碍统计与诊断手册第五版(DSM-V)也已收录此疾病(DSM是美国精神病学协会出版的描述各类精神疾病诊断标准的书)。马萨诸塞州(Massachustts)的瓦尔登中心报道,被确诊为此疾病的患者有在夜间进食的习惯,不过不一定吃很多。夜食综合征患者通常也患有饮食失调症(BED),这两种病症都会带来多种潜在的并发症。
当夜食综合征患者感到孤独时,就会藏匿食物,夜间食用。他们可能超重,或者曾经有过滥用药物的问题,也容易“三高”——高血压、高胆固醇、高血糖。夜食综合征的患病几率,男女平等。
夜食综合征的病人通常神经衰弱、睡眠紊乱,焦虑的情绪会加重夜间进食的危害。夜食综合征的患者通常是因为节食失败而患病,整个白天的节食就是为了努力减肥,但是他们晚上会吃东西,因为晚上太饿啦,饥饿感驱使他们在晚上找补回白天没有进到肚子里的卡路里,想想也是醉了。
9、睡眠相关的饮食疾病或“眠食”(Slpating)
与其他饮食失调症一样,眠食症患者无论饥饿与否,都会吃东西。他们通常会在午夜起床吃东西,吃撑为止。这种饮食失调症的唯一特点就是患者不知道自己何时会发病。有些患者知道自己患了眠食症,但是他们无法控制自己的行为,眠食症就像梦游一样,患者无法自己觉醒.
眠食症发作时,患者吃东西时的习惯与他们正常状态下吃东西的习惯完全不同,他们可能会吃一些平时完全不会吃的东西,例如,两大勺白糖(什么都不加,只吃白糖,买噶)。患者在白天像正常人一样进食,晚上不能自已的吃高卡路里或者高糖的食物,所以他们很可能超重。
美国睡眠协会(ASA)认为眠食症的后果非常严重,因为患者很可能会吃不可食用的物体,进而引起其他疾病。例如,香烟、洗洁剂,这会要命的!患有眠食症的人通常也受其他饮食失调症的困扰,如厌食症之类的。治疗的办法包括服用药物控制进食的行为、把厨房里的危险物件请出去(洗洁剂等)。
8、回避性/限制饮食摄取障碍
在最近的精神障碍统计与诊断手册第五版(DSM-V)中“回避性限制饮食摄取障碍”作为一种精神障碍被引入,同时它也成为了一个标签,用来归纳描述那些不属于其它种类进食障碍的行为。
据进食障碍中心反映,人们总是在孩童时期就已展示出了进食障碍的迹象,这些问题可能会持续至成年时期。童年时期的许多事件都会使人们患上限制型进食障碍。比如,由于药物原因而无法获得足够热量的孩子,随着年龄的增长有可能患上进食障碍。
第五版中还列出了几种回避性限制饮食摄取障碍的诊断标准,这些标准与精神性食欲缺乏很像,但其普遍性更强。比如,患有回避性限制饮食摄取障碍的人体重可能会显著下降。患有此症的儿童体重不能随其年龄、性别及身高的标准相应的增加而造成“发育迟缓”。患有回避性限制饮食摄取障碍的人还可能会营养不良、遭遇心理问题且依赖营养品来维持健康。
回避性限制饮食摄取障碍不是由无法获取足量食物而导致的。由于贫困而无法满足食物需求的孩子和那些未能按照预期生长的人们是不会患有回避性限制饮食摄取障碍的。患有这个疾病的人们可能获得了足量食物,但因为不喜欢进食的生理感觉,他们对其不感兴趣或是故意回避饮食。
7、肌肉上瘾症/健身过度症
肌肉上瘾症是身体畸形恐惧症的一种变异,在男性中常见,但有些女性也会患此病。患有此病的人,不管他们的身躯有多庞大或是娇小,他们都认为其肌肉不够强健,进而做出对身体有害的动作。患有健身过度症的人可能会将注意力集中到其不存在的缺点之上,或是沉迷于自己的外表,在镜子前站立数小时来检查自己的身形。患者可能反复重复一个动作或是程序来增加肌肉大小。
尽管其症状不只与食物相关,但这种病症的确会经常影响到个人的饮食习惯。他们努力地塑造和维持那不切实际的体型时,可能就需要服用特殊的食物甚至是类固醇之类的药品。国际强迫症基金协会认为患有肌肉上瘾症的人们可能有着及其挑剔的饮食,这样的饮食习惯占据了他们日常大部分时间。为了尽可能多的增加肌肉块降低体脂,这些患有健身过度症的人们可能会在饮食上走极端。
难以置信的是患有这种疾病的人们不会经常用吊带衫或是短裤这种袒露的衣服来衬托自己的身材。他们总是身着宽大的衣服,因为他们觉得自己身材的缺陷太明显而不能被人看到。悲剧的是,这种症状能够摧毁人际关系,因为患者会热衷于健身或节食,而忽略家人和朋友。尽管这些想拥有大块肌肉的人看起来有着膨胀的自我认知,但其实过度健身症患者总是对自己的身材不自信。
6、运动成瘾症
健康专业人士、媒体和老师常常颂扬运动的好处,而运动也被视为一个健康生活方式的理想成分,但是一些刚刚开始运动的人,可能会误入一种很不健康的运动方式。运动成瘾的症状包括躯体变形和低自尊。紧张或焦虑时,人们可能会通过运动获取一些对生活的控制感。在严重的情况下,他们就可能患上运动成瘾症。
美国运动协会(AmricanCouncilonExrcis)说,威廉·葛拉瑟博士(Dr.WilliamGlassr)在年代首次注意到运动成瘾症。他在和跑步运动员一起工作时注意到,有些运动员产生了一种必须运动的需求,而且并不享受跑步。自葛拉瑟博士首次发现以来,研究人员估计,练家子里有1%到7%的人运动成瘾,以至于每天过度运动。患有神经性厌食症和神经性暴食症的人也容易运动成瘾,意图通过运动促进减重。
有人热爱运动,可能每天都去,但不是每个人都能以一种健康的方式去运动。当一个人觉得自己每天都必须去运动,受伤和疲劳都不是缺勤一天的借口时,这种热爱才需要严肃对待。运动成瘾人可能每天都运动几个小时,使自己更容易受到永久性损伤、出现消化问题,以及危险的低血压。
5、不明确的进食障碍(EDNOS)
医生确诊的进食障碍中,不明确的进食障碍是很有趣的一种。EDNOS患者可能表现出多种进食障碍的症状,无法明确归为厌食症或暴食症。据美国广播公司新闻网(ABCNws)报导,将近70%的进食障碍可能都属于EDNOS,也就是说,几百万美国人都可能受此困扰。EDNOS患者可能表现出多种进食障碍的症状,但又没有足够症状,让医生确诊为某一特定障碍。
这种确诊的缺乏可能将病人打入进食障碍的冷宫,不觉得自己真的有什么进食障碍,自己的行为也没那么不正常。然而,EDNOS患者的遭遇,并不比厌食症或暴食症患者好多少。据ABCNws报导,EDNOS的死亡率为5.2%,比厌食症和暴食症都高。EDNOS患者还有一个麻烦事,就是他们中很多人表现正常,而这将妨碍治疗。
EDNOS患者可能既有神经性厌食症的症状,无比严格地控制热量摄入,同时又有神经性暴食症的行为,比如吃完就催吐。EDNOS患者可能需要在治疗进食障碍的机构住院治疗。无论这种进食障碍听起来多不明确,它都是一种严重的病,可能危及生命。
4、健康食品症
健康食品症(Orthorxia),这个术语是大约二十年前由史蒂文?布拉特曼博士合成的,他用了意思是“完美”的单希腊语“orthos”,来描述一种极端的健康饮食方式,这种饮食方式能深深影响他们的健康和社会生活。强调“干净”的饮食可能会导致一些厌食症的行为(当然,仅仅是“可能”),根据布拉特曼教授的观点,一些患有健康食品症的人群可能会患有强迫症。
因为一种吃纯粹和健康食品的强迫症,就可能会被诊断出患有饮食失调,这似乎令人难以置信。但走上健康食品症这样的一个极端的人会逐渐营养不良,直至死亡。虽然对食物的暴食症比健康食品症更为常见,但是一般来说,对健康饮食的过度鍖椾含鐧界櫆椋庡尰闄?鍖椾含鐧界櫆椋庡尰闄?