营养配餐减肥故事

?减肥，是一辈子的事业一个人如果连自己的体重都掌控不了，怎么掌控自己的人生？肥胖，不仅有损健康，更加有碍观瞻，于是成为人们的公敌。如今，胖子越来越多，减肥队伍越来越壮大，减肥故事也层出不穷。减肥故事一：少吃饭多运动，为何还是胖小A，白领一枚。进入30岁后，突然发现体重在不知不觉中增长了近10斤。之前买的漂亮衣服统统变成紧身衣，穿上去既难看又难受，束之高阁却又心有不舍。特别是有很多人说她胖了，她是既气又急。减肥是唯一出路。从此她吃饭很注意，油腻的不吃，主食少吃，和零食、饮料绝缘，且每餐只吃7-8分饱，有的时候晚饭只吃水果。除此之外，每周至少运动三次，长跑或者打羽毛球，每次40分钟。一个夏天下来，她的体重一点也没减下来。这是何故？难道这就是我的宿命？苦思冥想也没想明白。后来，她去问了配餐公司营养师。听了她的诉苦，营养师问到：除了你所说的食物，其他的真的什么都没吃？她一脸无辜，说谎不是她的强项：“有时候会吃冰淇淋和酸奶，但是不经常吃，饿了就吃水果。”“你都吃什么水果呢？”“荔枝、西瓜、龙眼，葡萄、火龙果等。”“一天吃多少？”“一天三顿。加起来至少有一公斤吧。”“你爱吃的水果，你发现了吗？都是含糖量很高的，并且，你吃的量有点多。这样，糖分摄入过多，引发肥胖。”营养师给了她一份减肥营养食谱：“减肥不是少吃、多运动就能达到效果的，还要看吃什么，怎么吃。”原来如此。减肥故事二：爱上走路的男人科学研究发现，有氧运动会刺激人体分泌快乐物质多巴胺，让运动者感到快乐。小B就是一个沉浸在多巴胺里的俊男。他当初走路的目的就是减肥。可是一走就不可收拾。刚开始是几千米，后来几万米，最后，他连出差都要走着去，上百公里的路，风尘仆仆，苦行僧一般，越走越开心，越走越上瘾，走路似乎成为了他的人生信条。确实，身形健美，神采奕奕。可是，他后来发现他总是腿疼，膝盖酸痛。医院检查，双膝关节半月板损伤，腿肌拉伤。如果不进行手术，腿就废了。他只好放弃了挚爱的走路，医院里。配餐公司营养师点评：过犹不及。运动也要适量，每天走路在-步为宜。减肥故事三：厌食症是医院工作的朋友讲的。几个月前，办公室来了一位漂亮的小姑娘。张医生带着她进了心理测评室。之后，我们得知这小姑娘有很严重的神经性厌食症。小C曾被称作“胖妞”，不到1米6的她，体重达到60公斤。她对这个外号耿耿于怀，励志减肥。小C采用的减肥方法非运动、非健身，而是极端的方式：终极节食——每次吃过饭后，用手指掏喉咙进行催吐，把吃的全部都吐出来，让胃里啥东西都没有。除此之外，小棠用尽身上的零花钱买了巨多的减肥药，每天都吃。这样持续了3年，15岁时的小C减肥确实很有成效，但极不健康——她的体重从60公斤减到了吓人的30公斤。多年的节食减肥严重影响阻碍了她的生长发育，导致她的身体十分差。小C开始了长时间的脱发、失眠、皮肤干涩无光、眩晕、食管炎胃炎，并长时间的停经，要借助服用大量的雌激素才能有月经。她的母亲说，小棠的精神状态持续不好，并且还有强烈的减肥欲望，每次只要超过了自己心中设定的体重范围内就受不了。出院后小棠再次进行长时间催吐，她饭量极大，别人一次吃4个包子就够了，她一次吃14-20个，吃完后会立即进行呕吐，一天能吃十几顿。虽然自己意识到这种行为是有害健康的，但她是就是控制不住自己的催吐行为。“我要是不吐，还不如死了。”配餐公司营养师点评：神经性厌食症是一类在青少年及成人时期罹患的以刻意减少食量、明显消瘦且伴有心理、行为异常为特征的精神疾病，患者常暴食或暴食后呕吐，导致体重持续偏低，其他一些伴随症状包括体像障碍，对过低体重的不切实际的向往及对肥胖的极度恐惧。该病在女性患者中患病率为0.3%-1%，男性为0.03%-0.1%。多数神经性厌食症患者是青少年女性，是由于怕胖而过分节食、甚至绝食，造成体重下降、营养不良以致难以维持最低体重的一种心境障碍疾病。BMI指数（英文为BodyMassIndex），是用体重公斤数除以身高米数的平方得出的数字，是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。BMI值是一个中立而可靠的指标，其正常值应该在18.5至24.99。听到这里，你是不是觉得减肥是件很恐怖的事情？不然，身边也有减肥成功的案例。小D，在两个月之间，从公斤减到了85公斤。他分享了他的减肥方法，就是：营养食谱加适量运动。他严格按照营养师推荐的食谱进食一日三餐，据说晚上只吃黄瓜和西红柿。“如果有聚餐，怎么办？”“忍着啊，想要减肥，没有点毅力哪行？”除了科学饮食，每天坚持走步。就这么简单，他成功了。可是，又有几个人能做到几个月如一日，拒绝美食诱惑，坚持每天运动？所以，减肥的关键词，是“科学”和“坚持”。总第期本期编辑：管艳敏、唐进、张正东海油发展配餐服务公司配餐公司以提高客户员工的生活质量为使命，致力于提供安全、专业、高附加值的后勤服务一揽子解决方案，满足客户衣、食、住、行需求，促进客户组织绩效的提高。ccss-peican







































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