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老韩间歇性大厨癖



老韩

间歇性大厨癖

老韩厨艺自由发挥的生理周期一过,又会转向其他的爱好,同时,对吃和烹饪的热情与动力都大大消减,甚至谈“食”色变,不食人间烟火起来。

和老韩生活久了,发现老韩其实是有生理周期的,情绪和喜好会跟着生理周期浮动。隔一段时间,他会忽然对烹饪的热情高涨,会有很多稀奇古怪的大胆创意,抡起胳膊在厨房里热火朝天地干活,那劲头和气势,都让人不可近迫。这种症状会周期性发作,我称之为间歇性大厨癖。

一次创意体现在为了合理利用榨胡萝卜汁儿的残渣,老韩一个人在厨房里大动干戈,兴致勃勃地揉面和粉,将橘黄色的残渣揉进面液中,再揉成团,做出一个个大小和规格不一,难以名状(形状),姑且命名为“饼”的东西。将一个个怪饼胎,放进油锅里煎烤,终于烤成微黑成熟的样子,但内里还是粉状,完全有悖于“食物”的属性。但老韩坚持不懈地发明创造,终于煎出味如“窝窝头”一样的饼来。最后饼们虽然逃离了被吃的命运,但却未逃脱被遗弃的厄运。连它们的造物主老韩都不愿意尝它们一口。再利用胡萝卜残渣良好愿望终于破产,还殃及面粉和食油一起跟着陪葬进去,也不失为一次食物的喜剧葬礼(







































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