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牙齿的脱矿和矿化是什么
简单的说，牙齿的最外面一层叫牙釉质，牙釉质矿化（钙化）越好牙釉质越透明，质地也越硬。矿化越差则牙釉质越白，质地也较差。
注：所以，牙齿白不一定是好事。
脱矿和矿化差基本是一个道理，只不过后者是天生的或者是牙齿发育过程出现的问题，而前者则是后天造成的（比如经常吃酸性食物或者食物长期堆积导致细菌滋生产酸腐蚀所致）。
这里补充一下再矿化：各种原因比如喝碳酸饮料，吃橘子、橙子，胃反流综合征，神经性厌食等会造成口腔的酸性环境。口腔中的酸就一个第三者，强行把钙离子从牙齿这个家庭中脱离出来和自己结合，这就是所谓的脱钙/脱矿，也就是生物腐蚀。
但是口水中含有各种各样的矿物质，这其中就包括钙，你不是跟第三者跑了吗，那我就从口水中再找一个组成一个新的家庭不就好了吗？也就是口水中的钙可以对脱矿牙釉质进行在矿化。
说白了，脱矿没什么，问题在于能不能再矿化？
什么时候脱矿和再矿化的平衡会被打破。
比如长期喝碳酸饮料或者每天吃橘子或橙子的次数超过两次，脱矿的速度太快。
再比如口干症，口水太少，矿物质不足。
