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你的饮食决定你有什么样的孩子



听完音频别走!参与文末打卡活动,可抽奖包邮得实体书你吃什么会影响下一代我们必须做出思维上的改变,这不仅仅是为了我们自己的人生,还是为了我们的下一代。这就涉及到表观遗传学的研究了。人类、动植物等生物在出生的时候就携带特定的基因序列,这就是所谓的先天条件。举个例子,研究人员对同卵双胞胎进行了研究,其中一人患有神经性厌食症,另一人没有。我们都知道,同卵双胞胎的基因序列是一模一样的,因此,导致其中一个双胞胎患病的并不是基因序列。那么,是什么导致了这种差异呢?答案是饮食。这也是为什么女性在怀孕的时候要特别注意饮食,因为妈妈的饮食结构会影响胎儿的基因,一旦孕妇缺乏营养,她的孩子患肥胖、二类糖尿病等慢性病的风险就会剧增。此外,我们还需要意识到,我们选择的食物,不仅是让孩子吃什么那么简单,还是在教他们饮食的思维。正所谓“言传身教”,如果我们有不健康的饮食思维和习惯,孩子也会习得这种不健康的习惯,容易染上饮食相关的疾病。因此,作为父母,我们需要选择健康的食物,传递给孩子健康的饮食思维和习惯,带给孩子积极乐观的情绪,为孩子营造一个健康的成长环境,这是投资自己的健康,也是投资下一代的健康。这些建议都是来自交流病理学家卡洛琳·丽芙,在《健康思维健康饮食》一书,她将一些基本原则总结成实用的建议,教会我们用正确的思维来驱动正确的生活方式。学会控制自己的思维试想一下,如果你对看电视上瘾,这是大脑让你看的?还是父母遗传的爱看电视?抑或是你自己的选择?不要再找借口了,其实就是你自己的选择,你的思维去到哪里,你的大脑和身体就跟到哪里,这也是我们经常听到的“我思故我在”。我们确实可以通过扫描或者高科技能看到我们电脑的图像,我们能看到大脑中的能量、葡萄糖的代谢、血液流动等活动,但是这些并不是我们的思维。比如,一个人满嘴谎言,但是我们无法从他的大脑成像中知道他是个骗子。因此,大脑中的能量、葡萄糖的代谢、血液流动等活动,其实都是思维运行的结果。说了那么多,作者无非是想告诉大家,建立健康的思维模式,不是空谈,而是有科学依据的,我们的思维模式是自己的选择。别对加工食品上瘾对加工食品上瘾也是一种自我危害的行为。你有没有想过,为什么青菜、番茄不像薯条、汽水那么容易上瘾呢?从脑科学的角度分析,这些食品中的提炼加工的糖、盐和油脂都是超量的,我们吃下这些食品,会导致多巴胺分泌过量,多巴胺能够促进记忆的形成,所以这些食物的味道就这样留在我们的记忆当中,让我们无法自拔。这些深加工的食品,都是食品公司经过“科学”的实验制造出来的配方,目的就是为了刺激我们的蓓蕾,让我们无法抗拒地想要吃得更多。不过,我们要时刻记住,思维比大脑强大,上瘾是可以戒掉的。你已经比别人多学了个知识点连续打卡3天好书包邮赠你读▼

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