营养科普ldquo五颜六色rd

健康的饮食不但要少盐、少油、控糖和限酒，还要搭配五颜六色的食物。五颜六色的食物既可以提高人们食欲，还可以做到食物营养均衡全面。

1、红色：胡萝卜、红辣椒、西红柿、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。红色食物一般具有抗氧化性，它们含有番茄红素、丹宁酸等，具有保护细胞、抗炎作用，提供丰富的维生素和微量元素。

2、橙黄色：橙子、玉米、小米、南瓜、菠萝、柠檬、木瓜、芒果等。橙黄色食物含有丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、β-隐黄素和叶黄素、玉米黄质等类胡萝卜素，可以维持视力健康，保持皮肤润泽，抗氧化，延衰老。

3、绿色:主要指绿色的蔬菜，维生素C丰富，铁含量较高。维生素C可促进铁的吸收。

4、蓝紫色：蓝莓、李子、紫甘蓝、黑加仑、茄子、紫葡萄、洋葱等，它们含有花青素除了具备很强的抗氧化能力，还有改善视力、预防眼部疲劳等作用。

5、黑色：黑米、黑麦、紫米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等，可调节人体生理功能，刺激内分泌系统，促进唾液分泌，有助于胃肠消化功能。

医院营养科是综合肠内营养、肠外营养、治疗膳食、营养保健为一体的临床辅助科室，设有肠内营养配制室、肠外营养配制室、特殊食品配制室、营养门诊、营养咨询室。有专业营养师为患者进行人体营养指标的检测，并根据检测结果制定个性化的饮食与运动方案。

营养

1.消化系统疾病：肝胆胰疾病、胃炎、小肠吸收不良等。

2.心脑血管疾病：高血压、高脂血症、冠心病等。

3.代谢性疾病：糖尿病、痛风等。

4.营养不良高危人群：肿瘤、神经性厌食等。

5.亚健康状态者：超重、进食不规律、特殊环境下工作（如高温、粉尘等）

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