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饮食减重，首先要摆脱饮食障碍
不少为了减重而采用过严格饮食控制人发展出了饮食障碍，比如有些人只要一吃东西就会有强烈的负罪感，但并非所有在饮食方面的节制性行为都归为饮食障碍。例如饥饿的时候吃东西是完全正常的现象，有意识的减少加工类食品或者垃圾食品饮料之类的摄入也不属于饮食障碍。以下有一些自我测评标准，有助于了解自己在饮食方面是不是可能出现了问题：
1、你是否借助饮食来逃避面对问题？
2、你不饿的时候是否也会吃东西？或者应该吃饭的时候不吃东西？
3、自己独处的时候跟其他人在一起时的饮食不同么？（例如跟家人一起吃的比较正常，自己时则乱吃垃圾食品、加工类食品）
4、你对自己的饮食习惯有负罪感吗？
5、你是否对自己的饮食想得太多？
6、你是否经常性的改变饮食习惯？
7、你吃完东西后会自行催吐么？
8、你会用过量运动的方式降低体重吗？
从上面的这些问题我们可以看出，饮食障碍的发生原因是在正常生理活动之外的。
饮食障碍的分类
简单的来看，饮食障碍包括三种最典型的类型：强迫性贪食（过食）、神经性贪食（暴食）、神经性厌食。危害最大的是神经性厌食症。
A、强迫性贪食症
强迫性贪食症的特点是个体在一段时间内吃下大量的食物，并且缺乏对这种进食行为的控制。吃完后个体通常会进行严格的节食行为。但这种贪食行为与神经性贪食症的区别在于，强迫性贪食症患者吃完过量食物后没有催吐、自行导泻等行为。对于身体的影响则是体重在暴食后增加，而在节食行为后又下降。这就是所谓的“悠悠球节食法”
B、神经性暴食症
神经性暴食症的行为特点也是在一段时间内吃下大量食物（热量一般都超过个人的需求，有些人甚至一次性吃下上万卡热量的食物），吃完后个体为了避免体重的增加，会马上进行极端的禁食（区别于节食）、自行催吐、服用泻药自行导泻或者灌肠。另一种常见的方式是进行极端过量的运动。
C、神经性厌食症
个体非常害怕体重增加，害怕吃东西，并且通常觉得自己很胖。事实上，患神经性厌食症的个体吃的太少，体重已经低于标准值、甚至低于健康值。
其实很多为了美而健身、控制饮食的女生（有个别男生）都可能或多或少的受饮食障碍的影响，区别在程度的大小。受饮食障碍困扰的个体精神上饱受折磨，一方面他们对于自身的认知发生了扭曲（对于自身体重和外形有着太过苛刻的要求），致使他们不断地采取各种手段“改善”自己的情况；另一方面他们通常对食物有着极端的态度，要么非常渴望（贪食、暴食），要么就非常恐惧（厌食），不管是哪种，对健康都极为不利。
饮食障碍走开！我要健康的享瘦！！！
极端的进食方式（过量、太少量、禁食）、极端的运动方式对于健康都没有好处，尤其是对女性来说，长期进食过少会导致皮肤粗糙、指甲非常脆、头发干枯、骨质疏松，最终引发闭经和其他内分泌问题；而长期大量运动对于关节、骨骼、肌肉等都会产生严重、甚至不可逆转的伤害。
我想要说的是，不管自己现在是否有上述问题，我们需要做的是正视自己，调整自己的生活形态，让不良的习惯走开！！保持健康的饮食和运动习惯，让我们终生受益。
饮食习惯的调整
摆脱饮食障碍最核心的一步就是：拒绝加工类食品。加工类食品营养流失严重，里面有大量的添加糖（额外热量）、钠含量超标（导致高血压和骨质疏松）、油脂超标（反式脂肪、额外热量）。天然、加工道数少的食材是最佳的营养来源，提供身体所需的各项营养成分，并且饱足感强，热量低。坚持在日常饮食中社区天然食材（新鲜水果蔬菜），并且注意烹调方式（低油低盐的料理），就能很好的做到总热量的控制。
第二是保证合理的营养结构。所谓营养结构指的是碳水、蛋白质、脂肪等营养素在日常饮食中的比值。中华营养学会的推荐的三者比例是55%：20%：25%，如果现在的你正在进行减值，可以稍将比例调整为5:3:2，或者4:4:2（上述比例来源于
浪人王老汉）。三大营养素的重要性我这边就不多说了，重点说一下蛋白质。有些妹子避免发胖就坚持素食，不摄取动物性蛋白，这种做法问题很多，长期如此可能会导致贫血（铁质不足、B12不足）、肌肉流失、骨质疏松、严重的内分泌问题。另外蛋白质的热效应很高，可占所摄入比例的30%，不吃蛋白质也会降低身体的代谢率，对减重不利。
合理运动
我一直以来都反对大剂量的运动（不管是有氧还是无氧），过量运动对身体的危害很大，除了会磨损关节，造成不可逆转的损伤，还会导致肌肉流失、身体的慢性应激（症状跟压力过大类似）。长期对健康都是负面影响。
合理运动的目标是每天20-30分钟、一周分钟中等强度的有氧或力量训练。如果你有天天运动习惯的话可选择每天20-30分钟的指标，如果你每周集中训练（例如每周一三五去游泳），则可选择一周分钟的运动指标。
中等强度的运动有利于提高心肺功能而不给心肺增加过量的负担，而控制运动时间则可以让身体（尤其是肌肉）不至于劳损，普通的酸胀感可以在正常饮食的调节下尽快回复。
其实饮食障碍并不可怕，只要你能勇敢摆脱自己的固有观念，正视自己的身体，正视自己对健身和饮食的真实诉求，你就能获得真正适合自己的、健康的饮食和运动习惯，并让自己快乐的享受其中。
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